7月17日,舍得酒業(yè)股份有限公司王曉平副總工程師一行訪(fǎng)問(wèn)成都生物所,雙方圍繞進(jìn)一步深化科技合作進(jìn)行了交流。處長(zhǎng)王濤主持座談會(huì)。
在座談會(huì)上,王曉平首先對(duì)此次來(lái)所的背景情況及目的作了簡(jiǎn)要說(shuō)明,他指出希望通過(guò)此次調(diào)研,能夠?qū)ふ业胶玫捻?xiàng)目,為雙方的進(jìn)一步合作打下基礎(chǔ)。
成都生物所高級(jí)工程師楊濤就個(gè)人及團(tuán)隊(duì)的研究進(jìn)展以及與企業(yè)間的合作情況做了介紹;陶勇副研究員以《微生物組學(xué)與釀酒功能微生物發(fā)掘》為題作了報(bào)告。雙方圍繞利用藥物化學(xué)方法分析釀酒微生物、高通量測(cè)序分析窖泥、曲蟲(chóng)的形成、釀酒黃水的回收利用及處理、釀酒原料創(chuàng)新等一系列技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行了熱烈的討論。
會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)